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メニューが一新！
カフェ・ポルトフィーノで北イタリアの味を色々なスタイルで楽しんで♪
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2015年3月6日
ここは東京ディズニーシー、メディテレーニアンハーバーのポルト・パラディーゾにあるバフェテリア形式のレストラン「カフェ・ポルトフィーノ」。
イタリアの港町のリゾート・トラットリアの雰囲気を楽しめるので、「東京ディズニーシーに来たらカフェ・ポルトフィーノでのお食事が楽しみ！」という方も多いのではないでしょうか？
なんと、3月3日（火）より「カフェ・ポルトフィーノ」のメニューが一新されました！
今回のリニューアルでは、「ポルトフィーノ」という港町がある北イタリア・リグーリア州の郷土料理がモチーフになっているんですよ。リグーリア州は地中海に面した細長い地形なので、風光明媚な港町がいくつも点在する場所。名物の豊富な海の幸や山の幸、バジルソースなどをふんだんに使用し、緑・白・赤のイタリアンカラーを基調にした見た目も鮮やかで美味しいメニューがたくさん登場しました♪
今日は、新しくなった「カフェ・ポルトフィーノ」を存分に楽しめちゃう情報をたっぷりお届けします！
①メインのお料理に組み合わせできるセットメニューが3種類に！
例えば、ヘルシーに食べたい日にはハウスサラダとソフトドリンクの“ポルトフィーノセット”、寒～い日にはリグーリア風ミネストローネとソフトドリンクの“パラディーゾセット”をどうぞ。そして米粉を使用したモチモチのパンとソフトドリンクがセットになった“トラットリアセット”もおすすめです♪
また、“お子様セット”もイタリアンカラーで可愛く盛り付けされていますよ！
その日の気分に合わせてあなた好みのスタイルで楽しんでみてはいかがでしょうか？
②みんなでワイワイ楽しめる大皿料理が登場！
店内のオープンキッチンで一羽まるごと焼き上げた“ロティサリーチキン（フルポーション）”が大皿で登場！数種類のスパイスで味付けしじっくり焼いたチキンはふっくら＆ジューシーに仕上がっており、ワインなどを片手にみんなでシェアするのにぴったりなお料理です。
また、スウィーツ好きにはたまらない“ドルチェミスト”がお目見えしました♪イルカが泳ぐ青い海、太陽を浴びたオレンジ、イタリア名物ドルチェのズッパ・イングレーゼ、そして甘酸っぱいレモン・・・一皿でポルトフィーノ（イタリア語で”イルカの港”が語源）を見事に表現したデザートに仕上がりました。
お料理を彩るお皿にも注目してみると、ブドウやレモンにお花などの可愛いデザインに変わっています♪これはお店の壁に飾られている絵皿をモチーフにしたものなんですよ！
味覚や色彩でイタリア気分を存分に味わってくださいね！
③シェフこだわりのワインカクテルが新登場！
新しく登場した“ワインカクテル”の美味しさの秘密とは？・・・・赤ワインに、リンゴやオレンジをお店で漬けたフルーツジュースを合わせているから、とーってもフルーティー！隠し味のジンジャーの香りもGood！また“ノンアルコールカクテル”もありますので、お酒が飲めない方も楽しんでいただけますよ。
お天気が良い日には、パティオでおしゃれに「乾杯！」なんていかがでしょうか？
「カフェ・ポルトフィーノ」はどんなシチュエーションにもぴったりな、更に魅力的なレストランに生まれ変わりました！是非あなた流の楽しみ方をみつけてくださいね♪
Marketing Division K.I.
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