ソムリエおすすめのペアリングワインセットCOMING SOON
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¥4,500
2025年9月16日販売開始
<スパークリングワイン>アンリオ ブリュット・スーヴェラン（アンリオ）
きめ細かな泡立ちでクリーミーな風味があり、合鴨肉に柿のソースを添えた独特の味わいが豊かな料理にはもちろん、いろいろな料理との相性が良いワインです。
<白ワイン>シャトー・メルシャン 北信シャルドネ（シャトー・メルシャン）
淡白な味わいを持つ白身魚と海老、まろやかでコクのあるソースとほどよい酸味が感じられるソースを添えた料理に、厚みのあるコクと豊かな酸味を持つワインを合わせました。
<赤ワイン>シャトー・メルシャン 長野メルロー（シャトー・メルシャン）
やわらかな食感の肉の旨味と、レンコンなどの食材が凝縮されたコクのあるソースを添えた料理に、心地よい酸としっかりとしたタンニンが調和するバランスのよいワインです。
16:00 から販売します。
きめ細かな泡立ちでクリーミーな風味があり、合鴨肉に柿のソースを添えた独特の味わいが豊かな料理にはもちろん、いろいろな料理との相性が良いワインです。
<白ワイン>シャトー・メルシャン 北信シャルドネ（シャトー・メルシャン）
淡白な味わいを持つ白身魚と海老、まろやかでコクのあるソースとほどよい酸味が感じられるソースを添えた料理に、厚みのあるコクと豊かな酸味を持つワインを合わせました。
<赤ワイン>シャトー・メルシャン 長野メルロー（シャトー・メルシャン）
やわらかな食感の肉の旨味と、レンコンなどの食材が凝縮されたコクのあるソースを添えた料理に、心地よい酸としっかりとしたタンニンが調和するバランスのよいワインです。
16:00 から販売します。