東京ディズニーシー20周年スペシャルコース

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東京ディズニーシー20周年スペシャルコースのイメージ1

¥4,900

・アンティパスト・ミスト
 ソフトシェルシュリンプ、スモークサーモントラウトのトルタ、アランチーノ、ベジタブル・フリッタータ ナッツ入り
・カサレッチェ、パンチェッタとポルチーニのクリームソース
 アーモンドを添えて
・合鴨の香草パン粉焼き、バルサミコソース
 または
 鱈と帆立貝のフリット、アンチョヴィ・オリーヴソース
・チョコレートプディング&マロンクリーム、ナッツ入りビスコッティ添え
・コーヒーまたは紅茶
 
ほかのパスタ料理に変えることができます。
スペシャルセット¥3,200もご用意しています。

イタリアの食材であるポルチーニ茸を使ったパスタを楽しめるスペシャルコース。
ポルチーニ茸とパンチェッタ、それぞれの旨味が織りなすハーモニーに秋ナスとサツマイモも加わり、秋の味覚も楽しめる贅沢なパスタです。
前菜は、イタリア名物のライスコロッケである“アランチーノ”など複数の前菜を盛り合わせた一皿。
メインは合鴨にハニーマスタードを塗って焼いた肉料理、真鱈を生ハムで巻いてフリットにした魚料理の2種類からお選びいただけます。
旬のマロンとチョコレートの濃厚さが相性抜群のデザートで、コースを締めくくります。