“ディズニー・クリスマス”スペシャルディナー　スカーレット・クリスマスCOMING SOON

【提供時間帯】ディナー

■アンティパスト・ナタリツィオ
　リボリータ
　鶏レバームースとブルーベリーチャツネ
　平目のカルパッチョ　柚子ヴィネグレット
　サルシッチャと彩り野菜のフリッタータ
　ツブ貝とトリッパのクロスティーニ
　ボタン海老とリンゴのマリネ　キャヴィア添え
　ゼッポリーネとプロシュート
■ほうれん草のフェットチーネ　タラバ蟹のトラパネーゼ
■アンコウと鮑のインパデッラ　ブラックオリーヴのアクセント　エシャロットソース
　または
　シェフズ・スペシャル
　シトラス香るオマール海老のインパデッラ　豚足と茸のインヴォルティーニ　魚介のエッセンス（別途¥2,000）
■牛フィレのビステッカ　牛バラ肉のストゥッファートとポレンタフリット　トリュフソース
　別途¥1,500で牛フィレ肉を和牛サーロインに変更できます。
　または
　鴨むね肉のアッロースト　鴨もも肉のラザニア仕立て　レッドカラントソース
■シェフこだわりの季節のジェラート
■ピスタチオのサパンとアマレッティ　ブラックベリーのコンフィチュール
■コーヒー　または　紅茶