東京ディズニーシー25 周年“スパークリング・ジュビリー”ディナーコースCOMING SOON
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¥14,500
2026年7月1日販売開始
【提供時間帯】ディナー
■縞鯵のハーブマリネ フェンネルとブルグールのサラダ ミントヨーグルトソース 柑橘のスフェリフィケーション
■鮑とツブ貝の冷製フラン レモングラス風味のコンソメジュレ
または
シェフズ・スペシャル
雲丹のブランマンジェと赤パプリカのクーリ ヴェリーヌ仕立て カリー香る穴子のフリットとキャヴィア（別途¥1,500）
■鱸と海老のポワレ ヒヨコ豆のピュレ タジャスカ・オリーヴとドライトマトのサルサ
■鴨のロースト グリーンペッパーソース とうもろこしのデクリネゾン
■アーモンドムースとピーチクリーム 塩ヨーグルトジェラート
■コーヒー または 紅茶
■縞鯵のハーブマリネ フェンネルとブルグールのサラダ ミントヨーグルトソース 柑橘のスフェリフィケーション
■鮑とツブ貝の冷製フラン レモングラス風味のコンソメジュレ
または
シェフズ・スペシャル
雲丹のブランマンジェと赤パプリカのクーリ ヴェリーヌ仕立て カリー香る穴子のフリットとキャヴィア（別途¥1,500）
■鱸と海老のポワレ ヒヨコ豆のピュレ タジャスカ・オリーヴとドライトマトのサルサ
■鴨のロースト グリーンペッパーソース とうもろこしのデクリネゾン
■アーモンドムースとピーチクリーム 塩ヨーグルトジェラート
■コーヒー または 紅茶
・シェフズ・スペシャルは、1日の提供数に限りがあります。
・ご利用時間は120分といたします。
・ご利用時間は120分といたします。
シェフズ・スペシャル
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雲丹のブランマンジェと赤パプリカのクーリ ヴェリーヌ仕立て カリー香る穴子のフリットとキャヴィア
別途¥1,500で、東京ディズニーシー25 周年“スパークリング・ジュビリー”ディナーコースの前菜（※）を変更いただけます。
※鮑とツブ貝の冷製フラン レモングラス風味のコンソメジュレ