グレイシャスブルーム（平日限定）COMING SOON
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¥12,000
2026年1月13日販売開始
【提供時間帯】ディナー
■焦がしカリフラワーのブランマンジェ
雲丹のコンソメジュレよせ
■甘海老とクリームチーズのあわ漬け
カラスミと熟成シェリー酢のアクセント
■鮟鱇のムニエルと子持ち昆布のフリット
高菜とアオリイカのサルサ
■花悠豚ロースのグリルとムール貝 ボルシチ風
■黒米と加賀棒ほうじ茶のスープご飯
鶏節とエイヒレの炙り
■スカイベリーのナポレオン
紅茶とフロマージュブランのアイス
■コーヒー または 紅茶
■焦がしカリフラワーのブランマンジェ
雲丹のコンソメジュレよせ
■甘海老とクリームチーズのあわ漬け
カラスミと熟成シェリー酢のアクセント
■鮟鱇のムニエルと子持ち昆布のフリット
高菜とアオリイカのサルサ
■花悠豚ロースのグリルとムール貝 ボルシチ風
■黒米と加賀棒ほうじ茶のスープご飯
鶏節とエイヒレの炙り
■スカイベリーのナポレオン
紅茶とフロマージュブランのアイス
■コーヒー または 紅茶