イヤーエンド&ニューイヤー ディナーコースCOMING SOON
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¥18,000
2025年12月26日販売開始
【提供時間帯】ディナー
■アンティパスト・ミスト
蟹のアランチーノ
仔羊のスペッツァティーノ
ロビオラチーズとトマトジュレ
メカジキのインヴォルティーニ
ホウボウのマリネとキャヴィア
■タリオリーニ 蕪とトリュフ
■金目鯛のヴァポーレ 帆立貝のインパデッラ 浅利と春菊のソース
■和牛サーロインのアッロースト 牛肉と牛タンのポルペッタ マルサラソース パースニップピュレ
または
鴨むね肉のアッロースト バルサミコソース ニョッキと季節野菜のインサラータ
■ザクロとヨーグルトのパルフェ ピスタチオのサバイヨン
■シェフこだわりの季節のジェラート
■コーヒー または 紅茶
■アンティパスト・ミスト
蟹のアランチーノ
仔羊のスペッツァティーノ
ロビオラチーズとトマトジュレ
メカジキのインヴォルティーニ
ホウボウのマリネとキャヴィア
■タリオリーニ 蕪とトリュフ
■金目鯛のヴァポーレ 帆立貝のインパデッラ 浅利と春菊のソース
■和牛サーロインのアッロースト 牛肉と牛タンのポルペッタ マルサラソース パースニップピュレ
または
鴨むね肉のアッロースト バルサミコソース ニョッキと季節野菜のインサラータ
■ザクロとヨーグルトのパルフェ ピスタチオのサバイヨン
■シェフこだわりの季節のジェラート
■コーヒー または 紅茶
・ご利用時間は120分といたします。