“ディズニー・クリスマス”エメラルドCOMING SOON
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¥20,000
2025年12月20日販売開始
【提供時間帯】ディナー
■カリフラワーピュレ ロブスターとカラスミ
■真蛸とチョリソーのタルトレット
■金目鯛のマリネと生ハムのロール仕立て 軽くスモークした帆立貝とキャヴィア 柑橘類のフォーム
■リ・ド・ヴォーのムニエル ヴァン・ジョーヌ香る鮑とトランペット茸のフリカッセ アンディーヴと林檎のサラダ
■チリメンキャベツで包んだ平目と渡り蟹のスチーム ホッキ貝とクリュスタッセのスパイシーリゾット（アメリカ産米）
■黒毛和牛ランプ肉のロースト 風味豊かな牛テールの煮込みとキタアカリのガレット トリュフソース コニャックの香り
■パッションフルーツとマスカルポーネクリーム入りフロマージュムース マカダミアナッツアイスクリームと柚子のグラニテ
■コーヒー または 紅茶
■カリフラワーピュレ ロブスターとカラスミ
■真蛸とチョリソーのタルトレット
■金目鯛のマリネと生ハムのロール仕立て 軽くスモークした帆立貝とキャヴィア 柑橘類のフォーム
■リ・ド・ヴォーのムニエル ヴァン・ジョーヌ香る鮑とトランペット茸のフリカッセ アンディーヴと林檎のサラダ
■チリメンキャベツで包んだ平目と渡り蟹のスチーム ホッキ貝とクリュスタッセのスパイシーリゾット（アメリカ産米）
■黒毛和牛ランプ肉のロースト 風味豊かな牛テールの煮込みとキタアカリのガレット トリュフソース コニャックの香り
■パッションフルーツとマスカルポーネクリーム入りフロマージュムース マカダミアナッツアイスクリームと柚子のグラニテ
■コーヒー または 紅茶
・ご利用時間は120分といたします。
・こちらのメニューにはオリジナルチャームがつきます。
・オリジナルチャームの提供は、なくなり次第終了します。
・こちらのメニューにはオリジナルチャームがつきます。
・オリジナルチャームの提供は、なくなり次第終了します。