“ディズニー・ハロウィーン”グルメディナーコースNEW
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¥16,500
【提供時間帯】ディナー
■鴨リエットのタルトレット バターナッツスクワッシュのムースとコンテチーズ
■カンパチマリネのグリル シャインマスカットとグリーントマトのサラダ マスカルポーネのエスプーマ
■オマール海老のフリカッセ ブイヤベースのロワイヤル
■尾長鯛と帆立貝のポワレ シェリーヴィネガーソース 里芋のコンフィ
■金華豚のロースト ポルトソース ジロール茸のソテー 紫芋のモンブラン仕立て
または
和牛サーロインと牛タンのグリル 山椒のタプナード キノコのボルドレーズ
■チョコレートとナッツのタルト カシスジェラート
■プティ・フール
■コーヒー または 紅茶
■鴨リエットのタルトレット バターナッツスクワッシュのムースとコンテチーズ
■カンパチマリネのグリル シャインマスカットとグリーントマトのサラダ マスカルポーネのエスプーマ
■オマール海老のフリカッセ ブイヤベースのロワイヤル
■尾長鯛と帆立貝のポワレ シェリーヴィネガーソース 里芋のコンフィ
■金華豚のロースト ポルトソース ジロール茸のソテー 紫芋のモンブラン仕立て
または
和牛サーロインと牛タンのグリル 山椒のタプナード キノコのボルドレーズ
■チョコレートとナッツのタルト カシスジェラート
■プティ・フール
■コーヒー または 紅茶
・ご利用時間は120分といたします。