ブルーバイユーコース

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ブルーバイユーコースのイメージ1

¥4,300 ~ ¥5,200

・オードヴル・ヴァリエ
 サーモントラウトのマリネ、ビーフムースとケイジャントルティーヤ、生ハムとクリームチーズのクルミ添え
・ローストビーフ、グリーンペッパーソース(プラス¥900)
・パッションフルーツムースとマスカルポーネクリームのクレープ

「美女と野獣」をイメージした豪華なコース料理。
趣向を凝らした盛り付けが、バラの花、お城のステンドグラス、野獣の鋭い爪などを連想させ、物語の世界へと誘います。
デザートのクレープと青いゼリーは、美しいドレス姿のベルを、優しい心を取り戻したビーストが見守っているかのようで、ふたりの甘いハッピーエンドを思い出させてくれます。

※写真はコースの組み合わせの一例です。コースにはパンが付きます。
 ブルーバイユーコース(¥4,300)にプラス¥900で、ローストビーフ グリーンペッパーソースを選択することができます。 

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