カフェ・ポルトフィーノ/コース

Cafe Portofino(カフェ・ポルトフィーノ)

東京ディズニーシー20周年スペシャルセット
¥2,980

桃やマンゴーなど、夏のフルーツを取り入れたスペシャルセット。

スープは、桃の甘さと添えた生ハムの塩気が絶妙なバランス。冷製に仕上げることで、夏でも食欲の進む一品に仕上げています。カフェ・ポルトフィーノらしいボリューム感たっぷりのカツレツには、アクセントにアップル・マンゴーピュレを添えました。デザートは、ドナルドダックをイメージしたパンナコッタ。マンゴーはドナルドの足に見立てています。パイナップル風味のブルーのゼリーも添え、味も見た目も爽やかに仕上げました。

Restaurant’s Story

  • カフェ・ポルトフィーノ
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カフェ・ポルトフィーノ

元々『カフェ・ポルトフィーノ』は、魚網と帆の修理屋の隣にあった小さなトラットリア(イタリアのカジュアルレストラン)でした。

来訪者が増えるにつれ、共同経営者たちはレストランを広くした方がいいかと考え始めました。その一方で、多くの来訪者に食事を提供すると、なじみの漁師たちがよそへ行ってしまうのではないかと心配もしました。

そんな彼らを見た漁師たちは、魚網と帆の修理屋 にダイニングエリアを広げるのはどうかと提案をしました。そんな訳で『カフェ・ポルトフィーノ』では、元々あったタヴェルナ、追加された魚網と帆の修理屋のどちらでも好きな方を選んで食事を楽しむことができるようになったのです。

※メニューの内容は予告なく変更になる場合があります。また、品切れや販売終了の際はご了承ください。
※レストランにより営業時間が異なります。また、混雑状況や天候、その他の理由により、ご案内を早めに終了、閉店する場合があります。
※写真・イラストはイメージです。