“ディズニー・クリスマス”スペシャルディナー
エメラルド

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“ディズニー・クリスマス”スペシャルディナーエメラルドのイメージ1

¥15,000

【提供時間帯】ディナー
■イベリコ豚のリエット 毛蟹と鮟肝のフラン
■バニラを纏ったロブスターのマリネ カフィア・ライムのアクセント カリフラワーのウフ・ア・ラ・ネージュ仕立て
■仔牛頬肉、タン、リ・ド・ヴォーのテリーヌ ポルチーニ香るビーフブロスを注いで
■帆立貝を包んだ平目のロースト オレンジ風味のトマトサフランソース
■和牛テンダーロインのグリル コニャック香るグリオットソース トリュフとゴルゴンゾーラのラスティックパイ
■バナナのクレームブリュレとマスカルポーネエスプーマ モンブラン仕立て
■コーヒー または 紅茶
※ご利用時間は120分といたします。
 
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