“ディズニー・クリスマス”ディナーコースNEW
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¥15,000
【提供時間帯】ディナー
■ブリのマリネとタラバ蟹 ビターリーフサラダ ビーツのクレマとハーブヴィネグレット
■柔らかく蒸した鮑と大根のコンソメスープ
■ラルドを纏ったアンコウのポワレ ヴェルモットソース 人参と柑橘のエテュヴェ
■牛フィレ肉のグリル マスタードソース トリュフとポテトのミルフィーユ
■ブラッドオレンジのヴァシュランとカモミールティーのクリーム ジンジャージュレ
■コーヒー または 紅茶
■ブリのマリネとタラバ蟹 ビターリーフサラダ ビーツのクレマとハーブヴィネグレット
■柔らかく蒸した鮑と大根のコンソメスープ
■ラルドを纏ったアンコウのポワレ ヴェルモットソース 人参と柑橘のエテュヴェ
■牛フィレ肉のグリル マスタードソース トリュフとポテトのミルフィーユ
■ブラッドオレンジのヴァシュランとカモミールティーのクリーム ジンジャージュレ
■コーヒー または 紅茶
・ご利用時間は120分といたします。