スペシャルコース

お気に入り
スペシャルコースのイメージ1

¥9,800 ~ ¥13,600

・アペタイザー盛り合わせ
 チキンのテリーヌ 黒オリーヴソース、帆立貝とムール貝のムース、クラブケーキ トマトソース、野菜のチーズフォンデュ風
 または
 ソーセージとチキンのベジタブルスープ
・甘鯛のペルノー香る白ワインソースとオマール海老のアメリケーヌソース
・メインディッシュをお選びください。
・パン
・洋梨とチョコブラウニーのヴェリーヌ、チーズケーキ
・コーヒーまたは紅茶
クリスマスをイメージした色合いの食材を使用した、華やかなコース料理。
アペタイザーの盛り合わせは、金色の星を飾りクリスマスの夜を表現。帆立貝とムール貝のムースをクリスマスツリーに見立てています。
魚料理には、甘鯛とオマール海老を使用しクリスマスの特別感を演出。
ローストビーフに添えられたパイの中には、たっぷりのビーフシチューが。
デザートはクリスマスツリーをイメージ。しっとりとしたブラウニーとごろっと入った洋梨の果肉のサクサク食感が楽しめます。

前菜

  • スペシャルコースのイメージ1

    ソーセージとチキンのベジタブルスープ

  • スペシャルコースのイメージ1

    アペタイザー盛り合わせ

    チキンのテリーヌ 黒オリーヴソース、帆立貝とムール貝のムース、クラブケーキ トマトソース、野菜のチーズフォンデュ風

アントレ

  • スペシャルコースのイメージ1

    ローストビーフ、グリーンペッパーソース

    ローストビーフ80gをお選びの場合:¥9,800

  • スペシャルコースのイメージ1

    ローストビーフ、グリーンペッパーソース

    ローストビーフ160gをお選びの場合:¥11,900

  • スペシャルコースのイメージ1

    黒毛和牛サーロインのグリエ、グリーンペッパーソース

    黒毛和牛のグリエをお選びの場合:¥13,600