スペシャルコース
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¥9,800 ~ ¥13,600
・アペタイザー盛り合わせ
チキンのテリーヌ 黒オリーヴソース、帆立貝とムール貝のムース、クラブケーキ トマトソース、野菜のチーズフォンデュ風
または
ソーセージとチキンのベジタブルスープ
・甘鯛のペルノー香る白ワインソースとオマール海老のアメリケーヌソース
・メインディッシュをお選びください。
・パン
・洋梨とチョコブラウニーのヴェリーヌ、チーズケーキ
・コーヒーまたは紅茶
チキンのテリーヌ 黒オリーヴソース、帆立貝とムール貝のムース、クラブケーキ トマトソース、野菜のチーズフォンデュ風
または
ソーセージとチキンのベジタブルスープ
・甘鯛のペルノー香る白ワインソースとオマール海老のアメリケーヌソース
・メインディッシュをお選びください。
・パン
・洋梨とチョコブラウニーのヴェリーヌ、チーズケーキ
・コーヒーまたは紅茶
クリスマスをイメージした色合いの食材を使用した、華やかなコース料理。
アペタイザーの盛り合わせは、金色の星を飾りクリスマスの夜を表現。帆立貝とムール貝のムースをクリスマスツリーに見立てています。
魚料理には、甘鯛とオマール海老を使用しクリスマスの特別感を演出。
ローストビーフに添えられたパイの中には、たっぷりのビーフシチューが。
デザートはクリスマスツリーをイメージ。しっとりとしたブラウニーとごろっと入った洋梨の果肉のサクサク食感が楽しめます。
アペタイザーの盛り合わせは、金色の星を飾りクリスマスの夜を表現。帆立貝とムール貝のムースをクリスマスツリーに見立てています。
魚料理には、甘鯛とオマール海老を使用しクリスマスの特別感を演出。
ローストビーフに添えられたパイの中には、たっぷりのビーフシチューが。
デザートはクリスマスツリーをイメージ。しっとりとしたブラウニーとごろっと入った洋梨の果肉のサクサク食感が楽しめます。
前菜
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ソーセージとチキンのベジタブルスープ
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アペタイザー盛り合わせ
チキンのテリーヌ 黒オリーヴソース、帆立貝とムール貝のムース、クラブケーキ トマトソース、野菜のチーズフォンデュ風
アントレ
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ローストビーフ、グリーンペッパーソース
ローストビーフ80gをお選びの場合:¥9,800
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ローストビーフ、グリーンペッパーソース
ローストビーフ160gをお選びの場合:¥11,900
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黒毛和牛サーロインのグリエ、グリーンペッパーソース
黒毛和牛のグリエをお選びの場合:¥13,600