スペシャルセット

北イタリアの郷土料理を取り入れた、クリスマスらしい華やかなセット。
前菜は、タラを使ったヴェネツィアの伝統料理に相性の良い魚介を彩り豊かに盛りつけました。
パスタは蟹と海老の旨味を凝縮したトマトクリームに、相性の良いショートパスタ“パッケリ”を合わせ、クリーミーなチーズ、食感のよい野菜を添えています。
メインの肉料理は牛肉のローストと牛タンの煮込みを盛り合わせました。
デザートには、クリスマスならではのパネットーネをご用意しました。