スペシャルコース

東京ディズニーリゾート40周年のお祝いにふさわしい華やかな彩りを楽しめるコース。
オードブルは旬の食材を取り入れ、カラフルなガーランドをイメージしています。
魚料理は温かいカンパチのフリットにパプリカとメロンの冷製スープをかけてお召し上がり下さい。
メインデイッシュは和牛のグリエと仔羊のパン粉焼きの盛り合わせに、旬の野菜とカラフルな色合いの野菜で40周年の祝祭感を表しています。
デザートはスペイン料理のデザート、クレマ・カタラナをアレンジし、40周年を表すチョコレートと金紛を添えています。さらに幸せを呼ぶと言われている“ポルボロン”を添えて、カラフルな色合いと食感が楽しい40周年をお祝いするにふさわしいひと皿に仕上げました。