スペシャルセット

お気に入り
スペシャルセットのイメージ1
スペシャルセットのイメージ2

ローストビーフ140g ¥5,500

ローストビーフ210g ¥6,200

・シーフードサラダ、リース仕立て
・ローストビーフ バーボンクリームソース、ポテトグラタンとトリュフ風味のバター添え
・パン
・カスタードとチェリー&クランベリーのパイ包み、バニラアイスクリーム添え
クリスマスリースのように盛り付けたのはシーフードサラダ。スモークサーモントラウト、ホタテの貝柱、エビのマリネ、リボン形のトルティーヤでデコレーションし、甘酸っぱくて爽やかなラズベリーのドレッシングを合わせました。
肉料理は柔らかく仕上げたローストビーフをバーボンクリームソースとトリュフ風味バターの2種類の味でお楽しみいただけます。